요리 포스팅 찻찻 2020. 2. 22. 13:00
알리오올리오 파스타 만드는법 황금레시피 알려드릴게요. 요즘 파스타가 너무 맛있어서 큰일이다. 퇴근하고 집에 오면 파스타 생각부터 난다. 원래 파스타를 즐겨 먹지 않았는데, 얼마 전에 배달 시켜먹었던 오일파스타가 너무 맛있어서 그 맛이 안 잊혀진다. 너무 맛있어서 알리오올리오 파스타도 먹어봤는데 역시나 너무 맛있었다. 그 식당만의 황금레시피가 있겠거니... 하고 생각했는데 생각해보니까 나라고 만들지 못할 법은 없어 보였다. 처음 무턱대고 만들었던 알리오올리오 파스타의 맛은 형편없었다. 약간 어설픈 맛이라고 해야 하나? 뭔가 감칠맛이 부족했다. 확실히 사 먹는 것만큼의 퀄리티가 나오지 않는다는 것. 이리저리 몇 번 만들어보면서 시행착오 끝에 알리오올리오 파스타 황금레시피를 알아내게 되어 알려드리려고 한다. ..
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요리 포스팅 찻찻 2020. 2. 18. 06:00
바질페스토 파스타 만들기 직접 만든 바질페스토로 파스타 만들었어요. 오늘은 얼마 전 직접 만든 바질페스토 소스를 이용하여 바질페스토 파스타 만들기에 대한 포스팅 해보려고 한다. 얼마 전까지 바질페스토의 매력에 빠져서 한 달에 몇 번이고 바질페스토 파스타를 먹었던 기억이 있다. 그만큼 중독성이 강한 마성의 파스타다. 바질페스토 소스를 만드는 방법은 아래 링크를 참조하면 된다. 시중에서 판매하는 바질페스토 소스를 가지고 파스타를 만드는 것보다 직접 바질페스토 소스를 만들어서 바질페스토 파스타를 만드는 것이 훨씬 풍부한 맛과 고소함을 느낄 수 있으므로 직접 만들어 보도록 한다. [바질페스토 만드는법! 향긋한 바질의 향이 가득한 바질페스토 만들기] 바질페스토 파스타 만들기 준비물은 간단하다. 바질페스토 파스타에..
요리 포스팅 찻찻 2020. 2. 14. 12:00
바질페스토 만드는법 향긋한 바질의 향이 가득한 바질페스토 만들기 블로그를 열심히 해야겠다고 다짐해놓고 요즘 요리에 푹 빠져버렸다. 원래부터 요리하는 것을 좋아했지만 퇴근하고 집에 와서 요리를 하기엔 피곤할뿐더러 잦은 회식과 약속 등으로 몸은 이미 바깥음식에 길들여져 있었다. 그렇게 지내다가 유튜브에서 요리하는 영상에 매료되는 바람에 건강한(?) 음식도 만들 겸 겸사겸사 요리를 다시 시작해 보기로 했다. 만들어 먹기 시작한 지는 약 1달 정도 되었고, 여러 가지 요리를 만들었는데 늦게나마 하나씩 포스팅을 해보려고 한다. 첫 번째 요리로 필자가 제일 좋아하는 바질페스토를 만들어 보았다. 이탈리아 제노바에서 유래한 '바질페스토(Basil Pesto)'는 신선한 바질과 잣, 마늘, 치즈 그리고 올리브유를 넣고 ..
제품리뷰/IT 제품리뷰 찻찻 2020. 2. 7. 07:30
iptime 공유기 A8004T 기가인터넷 공유기로 추천! 요즘에는 인터넷 기술의 발전으로 가정이나 회사, 공공기관에서 기가인터넷을 안 쓰는 곳을 찾아보기 힘들다. 그만큼 이제 기가인터넷이 대중화가 되었고 일상생활에서 없어선 안 될 중요한 부분을 차지하고 있다고 말할 수 있다. 과거 포스팅 중에 기가인터넷 사용에 따른 랜 선 선택에 관하여 포스팅을 한 적이 있다. 아무리 빠른 기가인터넷을 사용한다고 하더라도 이를 받쳐주지 못하는 랜선을 사용한다면 기가인터넷의 속도를 최대로 사용할 수 없다. (이에 관련된 포스팅은 아래에 링크 참조) [CAT5, CAT5E, CAT6 차이점과 기가인터넷 지원 여부에 대해 알아보자] 인터넷 유선 연결에도 자신이 사용하는 인터넷 광역 대에 따라 랜선을 알맞게 사용해야 하는 것..