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바질페스토 만들기 (2)

바질페스토 파스타 만들기 직접 만든 바질페스토로 파스타 만들었어요.

요리 포스팅 찻찻 2020. 2. 18. 06:00

바질페스토 파스타 만들기 직접 만든 바질페스토로 파스타 만들었어요. 오늘은 얼마 전 직접 만든 바질페스토 소스를 이용하여 바질페스토 파스타 만들기에 대한 포스팅 해보려고 한다. 얼마 전까지 바질페스토의 매력에 빠져서 한 달에 몇 번이고 바질페스토 파스타를 먹었던 기억이 있다. 그만큼 중독성이 강한 마성의 파스타다. 바질페스토 소스를 만드는 방법은 아래 링크를 참조하면 된다. 시중에서 판매하는 바질페스토 소스를 가지고 파스타를 만드는 것보다 직접 바질페스토 소스를 만들어서 바질페스토 파스타를 만드는 것이 훨씬 풍부한 맛과 고소함을 느낄 수 있으므로 직접 만들어 보도록 한다. [바질페스토 만드는법! 향긋한 바질의 향이 가득한 바질페스토 만들기] 바질페스토 파스타 만들기 준비물은 간단하다. 바질페스토 파스타에..

바질페스토 만드는법 향긋한 바질의 향이 가득한 바질페스토 만들기

요리 포스팅 찻찻 2020. 2. 14. 12:00

바질페스토 만드는법 향긋한 바질의 향이 가득한 바질페스토 만들기 블로그를 열심히 해야겠다고 다짐해놓고 요즘 요리에 푹 빠져버렸다. 원래부터 요리하는 것을 좋아했지만 퇴근하고 집에 와서 요리를 하기엔 피곤할뿐더러 잦은 회식과 약속 등으로 몸은 이미 바깥음식에 길들여져 있었다. 그렇게 지내다가 유튜브에서 요리하는 영상에 매료되는 바람에 건강한(?) 음식도 만들 겸 겸사겸사 요리를 다시 시작해 보기로 했다. 만들어 먹기 시작한 지는 약 1달 정도 되었고, 여러 가지 요리를 만들었는데 늦게나마 하나씩 포스팅을 해보려고 한다. 첫 번째 요리로 필자가 제일 좋아하는 바질페스토를 만들어 보았다. 이탈리아 제노바에서 유래한 '바질페스토(Basil Pesto)'는 신선한 바질과 잣, 마늘, 치즈 그리고 올리브유를 넣고 ..

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